Qu'est-ce que le sel ? D'où vient-il ? A quoi sert-il ? Comment a-t-il été produit à Salins ?
Indispensable à l'homme, le sel est intimement lié à l'histoire de la ville de Salins-les-Bains où on l'a produit pendant 6 000 ans.
Cet ouvrage retrace la destinée exceptionnelle des salines de Salins, il dévoile les techniques de production développée, les différents métiers de l'entreprise, le commerce, la contrebande du sel et l'aventure du thermalisme.
Dimensions : 17,5x22 cm
32 pages
Poids : 137 grammes - Réf. MTCC007-Salines en résumé